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第121节 (第2/2页)
??白石和立海大的各位是老相识,金太郎是今年四天宝寺的新生,但他一点也不拘谨,大方地和所有人打招呼“我叫远山金太郎!请多指教!” ??“请多指教,远山君。” ??有了白石和金太郎的加入,切原和悠斗多买的东西也派上了用场。 ??大家先一起吃了ajillo料理,接着才是章鱼烧。 ??在聊天中,悠斗得知白石前辈在四天宝寺的校刊上连载着名为《名侦探藏耕助》的长篇,柳生前辈是他的读者,还给他过许多生活中的素材。 ??而白石也得知立海大举办章鱼烧派对的原因。 ??“原来是为了在弟弟们面前露一手。”白石自信道,“既然这样,让我也来帮忙吧。” ??金太郎向他们介绍“白石是我们四天宝寺最擅长做章鱼烧的人!被誉为‘完美的章鱼烧将军’!” ??“要做出一颗完美的章鱼烧,最重要的是面糊的把控,和第一次翻面的时间。” ??白石舀起一勺面糊,浇在铁板上,教丸井,“一定要保证铁板上有溢出来的面糊,这样之后才好翻面。” ??这是白石自己的经验之谈。 ??他曾练就过倒面糊的手艺,完美、细致、铁板上没有一丝多余……后来发现没有多余的面糊会很难翻面。 ??“把章鱼、红姜丝、高丽菜和天妇罗碎加进去,用竹签将连在一起的部分划开。” ??白石听着烤盘上的滋滋声,用竹签扒拉了一下面糊,“嗯,是时候翻面了。” ??“把多余的面糊塞进去,翻90度,在空余的地方倒入面糊,一边调整一边翻面,再加一点油,等表皮烤至金黄……就是现在!” ??白石将做好的章鱼烧挑出来,每一个都圆滚滚的,完美无瑕。 ??“最后一步是浇上章鱼烧酱和美乃滋,再撒一点青海苔和柴鱼片……完成了!” ??卖相极佳的章鱼烧被推到餐桌中央。 ??“尝尝吧。” ??“我已经等不及了!”金太郎一边说一边戳起一个塞进嘴里,“好烫烫烫……但是好好吃!!” ??柳给小金倒了一杯水,提醒其他人“不要吃那么快,小心烫。” ??悠斗戳起一个,呼呼地吹了吹,送了嘴里。 ??外壳很脆,里面是软乎乎的,章鱼块很有弹性,酱汁的味道恰到好处。 ??“好吃。” ??“吃起来和店里卖的一样!” ??“不愧是白石君。” ??“白石要是开店的话,我天天都会光顾的!” ??白石对大家的夸奖很受用“啊~ecstasy~” ??他将面糊的勺子交给丸井“丸井君,你也来试试吧。” ??丸井接过勺子,胡狼给他打气“加油啊,文太。” ??涂油、倒面糊、加料、用竹签分割……听着烤盘上滋滋作响的声音,丸井神情一凛。 ??“我有一种预感,这是决定章鱼烧能否成功的关键一翻。”说着,丸井将离自己最近的章鱼烧翻了90度。 ??时机刚刚好。 ??“就是这样,丸井君。”白石在一旁鼓掌,“你已经领悟了做章鱼烧的真谛!” ??在完成剩下的步骤后,丸井的章鱼烧新鲜出炉。 ??卖相同样很好,味道同样很棒。 ??“怎么样,够天才吧?” ??“很好吃!” ??白石向他竖起大拇指“你出师了,恭喜你,丸井君。” ??吃完两盘章鱼烧后,切原想尝试一下新的味道。 ??他想起自己和悠斗买的水果,问道“我们什么时候把水果放进去?” ??话音刚落,除了悠斗,其他人都看向了他。 ??“你在说什么呢,赤也。” ??“蠢货!怎么能把水果加进去!” ??切原愣住。 ??“那纸条上写的菠萝、柠檬、梨……” ??“你说的是这个吧?” ??柳从厨房里端出一杯绿色的饮料,“我想两根苦瓜做蛋糕可能会有多余,多出来的就和其他水果一起榨汁。”